80 g azúcar glass
1 cucharadita vainilla
Batir hasta picos firmes.
Decoración:
✔ Manga pastelera boquilla 1 M
🍮 6️⃣ MINI FLANES cremosos (como la foto)
Ingredientes
400 ml leche
3 huevos
120 g leche condensada
Hornear en moldes individuales 30–35 min.
Colocar encima ya fríos.
Refrigerar:
mínimo 6 horas (ideal toda la noche)
Esto hace que:
✔ el flan se estabilice
✔ el bizcocho se humedezca
✔ el corte quede PERFECTO
#cake
