8_Marinada Jengibre y Ajo
Ingredientes
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de miel
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo picados
1 cucharadita de jengibre molido
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
Preparación
Mezcla todo en un bowl.
Cubre bien el pollo.
Deja marinar 30 minutos a 1 hora.
Cocina a fuego medio hasta que esté bien cocido.
Sirve caliente.
Tip útil: si usas pechuga, con 30 minutos a 1 hora basta. Si usas muslos o piernas, puedes dejar de 2 a 4 horas para más sabor.
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