Receta Completa del Batido Rejuvenecedor (Versión Mejorada 2025)
Ingredientes para 1 persona:
5-6 ciruelas pasas (remojadas toda la noche, preferiblemente con 1 pizca de bicarbonato)
2 cucharadas soperas de avena integral (mejor si es en hojuelas gruesas)
½ plátano maduro (con puntitos marrones = más antioxidantes)
1 cucharadita de semillas de chía (hidratadas 10 min antes si quieres textura más cremosa)
250 ml de leche vegetal (almendra, avena o coco sin azúcar) o leche descremada
1 cucharadita de miel cruda (opcional, solo si no tienes problemas de glucosa)
½ cucharadita de canela de Ceilán en polvo
Opcional turbo: 1 cucharadita de cacao puro en polvo (extra magnesio y felicidad)
Preparación paso a paso:
La noche anterior: pon las ciruelas en un vaso con agua templada + pizca de bicarbonato.
Por la mañana: escurre las ciruelas y pon todo en la licuadora.
Licúa 45-60 segundos hasta que quede super cremoso.
Sirve inmediatamente (así conservas todos los nutrientes).
Momento ideal: En ayunas, 20-30 minutos antes de cualquier otro alimento.
Frecuencia mágica: 5-6 días por semana durante mínimo 90 días. Luego 3-4 días para mantenimiento.
