La receta paso a paso: el batido matutino de betabel que cambió todo
Y esto es lo que pasó con mi abuelita: después de solo unas semanas, notó que sus piernas estaban más ligeras, tenía más ganas de moverse y sus revisiones mostraban mejoras en su bienestar general. La receta es súper sencilla y toma menos de 10 minutos. Aquí te la dejo detallada para que la prepares hoy mismo.
Ingredientes (para 1 vaso, ideal para una persona)
1 betabel mediano crudo, lavado y cortado en trozos
El jugo de 1 limón fresco
1 cm de jengibre fresco, pelado
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
250 ml de agua (aproximadamente 1 vaso)
Pasos para prepararla (acción inmediata)
Lava muy bien el betabel y el jengibre. Córtalos en pedazos pequeños para que sea más fácil licuarlos.
Colócalos en la licuadora junto con el agua y procesa hasta obtener una mezcla suave.
Si prefieres una textura más ligera, cuela el jugo con un colador fino.
Agrega el jugo de limón y la cucharada de aceite de oliva. Revuelve bien.
Bébelo inmediatamente en ayunas, preferiblemente 30 minutos antes del desayuno, para que el cuerpo lo aproveche al máximo.
Fíjate qué fácil, ¿verdad? Mi abuelita lo tomaba todos los días y decía que era como un “empujón de vida” cada mañana.
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