Contiene compuestos llamados gingeroles y shogaoles, ampliamente estudiados por su actividad antioxidante.
Además aporta:
Potasio.
Magnesio.
Antioxidantes naturales.
Su sabor ligeramente picante lo convierte en un ingrediente muy versátil.
¿Qué aporta esta combinación?
Cuando ajo, clavo de olor y jengibre forman parte de una alimentación equilibrada, proporcionan una variedad de compuestos vegetales de interés nutricional.
No existen pruebas científicas suficientes para afirmar que esta mezcla elimine las várices o cure problemas circulatorios, pero sí puede complementar un estilo de vida saludable gracias a su contenido de antioxidantes.
Infusión tradicional de ajo, clavo y jengibre
Ingredientes
2 tazas de agua.
1 diente de ajo ligeramente machacado.
1 trozo pequeño de jengibre fresco (2 centímetros aproximadamente).
3 clavos de olor.
Preparación
Coloca el agua en una olla.
Añade el ajo, el jengibre y los clavos de olor.
Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Retira del fuego.
Deja reposar unos minutos.
Cuela antes de servir.
Puede disfrutarse tibia como parte de una alimentación saludable.
Alimentos que favorecen la salud vascular
Además de esta infusión, conviene incluir diariamente alimentos ricos en nutrientes beneficiosos para el sistema circulatorio.
Frutas ricas en vitamina C
Como:
Naranja.
Guayaba.
Kiwi.
Fresas.
La vitamina C participa en la formación normal del colágeno, importante para la estructura de los vasos sanguíneos.
Verduras de hoja verde
Espinacas y acelgas aportan vitaminas, minerales y fibra.
Frutos secos
Almendras y nueces contienen vitamina E y grasas saludables.
Aceite de oliva
Forma parte de la dieta mediterránea, ampliamente estudiada por sus beneficios cardiovasculares.
Hábitos que ayudan a cuidar la circulación
La alimentación es solo una parte del cuidado de las piernas.
También resulta recomendable:
Caminar todos los días
La contracción de los músculos de las pantorrillas favorece el retorno venoso.
Evitar permanecer muchas horas sentado
Si trabajas sentado, procura levantarte y caminar algunos minutos cada hora.
Mantener un peso saludable
El exceso de peso aumenta la presión sobre las venas.
Elevar las piernas al descansar
Esta sencilla medida puede ayudar a aliviar la sensación de pesadez.
Utilizar ropa cómoda
Las prendas demasiado ajustadas pueden dificultar el retorno venoso.
