Beneficios nutricionales del ajo
Consumido con moderación dentro de una alimentación equilibrada, el ajo puede aportar:
1. Antioxidantes naturales.
2. Compuestos sulfurados.
3. Vitaminas y minerales.
4. Sabor sin necesidad de añadir exceso de sal.
5. Variedad a la alimentación.
6. Compuestos vegetales bioactivos.
7. Apoyo a una dieta cardiosaludable.
8. Bajo contenido calórico.
9. Fácil incorporación en numerosas recetas.
10. Tradición culinaria reconocida en todo el mundo.
Miel: un complemento natural
La miel aporta:
Carbohidratos naturales.
Pequeñas cantidades de antioxidantes.
Un sabor agradable que puede facilitar el consumo del ajo.
Debe consumirse con moderación debido a su contenido de azúcares.
Receta tradicional de ajo con miel
Esta preparación forma parte de la tradición popular.
Ingredientes
1 diente de ajo fresco.
1 cucharadita de miel pura.
Preparación
Pela el ajo.
Machácalo ligeramente.
Déjalo reposar durante diez minutos para favorecer la formación de alicina.
Mézclalo con la miel.
Consúmelo si forma parte de tu alimentación habitual y no existe contraindicación médica.
Otros hábitos que favorecen la circulación
El cuidado de la circulación depende principalmente del estilo de vida.
Caminar todos los días
Una caminata de 20 a 30 minutos ayuda a activar los músculos de las piernas.
Elevar las piernas
Al descansar, elevar ligeramente las piernas puede favorecer el retorno venoso en algunas personas.
Mantener un peso saludable
Reducir el exceso de peso disminuye la carga sobre el sistema circulatorio.
Consumir suficiente agua
La hidratación forma parte del buen funcionamiento del organismo.
Evitar permanecer muchas horas sentado
Levántate y camina algunos minutos varias veces al día.
Utilizar calzado cómodo
El calzado adecuado favorece la comodidad al caminar.
Alimentos que apoyan la salud cardiovascular
Además del ajo, conviene incluir:
Frutas frescas.
Verduras.
Legumbres.
Avena.
Pescados ricos en omega-3.
Frutos secos.
Aceite de oliva extra virgen.
Una dieta variada aporta numerosos nutrientes beneficiosos para el organismo.
