Antocianinas.
Polifenoles.
Vitamina C.
Minerales.
Antioxidantes naturales.
Diversos estudios han investigado su posible papel dentro de una alimentación saludable, especialmente en personas que desean cuidar su salud cardiovascular. Sin embargo, estos efectos dependen del conjunto de hábitos de vida y no de una sola bebida.
Beneficios del clavo de olor
El clavo de olor es una especia muy utilizada tanto en la cocina como en preparaciones tradicionales.
Contiene compuestos como:
Eugenol.
Antioxidantes.
Manganeso.
Fibra.
Gracias a estas sustancias, el clavo de olor forma parte de una dieta variada y aporta aroma y sabor a numerosas recetas.
¿Qué aporta el limón?
El limón es una excelente fuente de vitamina C y flavonoides.
Además, aporta:
Ácido cítrico.
Potasio.
Antioxidantes.
Compuestos vegetales beneficiosos.
Consumido como parte de una alimentación equilibrada, puede contribuir al funcionamiento normal del sistema inmunitario y favorecer la absorción del hierro presente en algunos alimentos.
