Entre ellos destacan:
Vitamina C.
Vitamina K.
Potasio.
Fibra.
Polifenoles.
Antocianinas.
Punicalaginas.
Estos compuestos ayudan a proteger las células frente al estrés oxidativo y forman parte de una alimentación saludable.
Beneficios nutricionales de la granada
Rica en antioxidantes
Los antioxidantes ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres, relacionado con el envejecimiento celular.
Favorece la salud cardiovascular
Gracias a su contenido de compuestos vegetales y potasio, puede integrarse dentro de una dieta beneficiosa para el corazón.
Aporta fibra
La fibra favorece una buena digestión y contribuye a la sensación de saciedad.
Fuente de vitaminas
Su contenido de vitamina C ayuda al funcionamiento normal del sistema inmunitario y participa en la formación de colágeno.
Cómo incorporar la granada a tu alimentación
Una forma sencilla es preparar una bebida natural.
Ingredientes
1 granada madura.
1 vaso de agua.
Jugo de medio limón.
Hojas de menta (opcional).
Preparación
Extrae cuidadosamente los granos de la granada.
Colócalos en la licuadora junto con el agua.
Añade el jugo de limón.
Licúa durante uno o dos minutos.
Cuela si prefieres una textura más ligera.
Sirve inmediatamente.
También puedes consumir los granos directamente como parte del desayuno o una merienda.
