¿Quiénes deberían tener precaución?
Aunque el orégano utilizado como condimento suele ser seguro para la mayoría de las personas, existen algunas situaciones donde conviene actuar con prudencia.
Se recomienda consultar con un profesional sanitario si:
Existe embarazo o lactancia.
Se toman medicamentos anticoagulantes.
Se presentan alergias a plantas de la familia de las lamiáceas.
Se planea utilizar suplementos o aceite esencial de orégano.
Consejos para elegir un buen orégano
Si deseas aprovechar su aroma y sabor, procura elegir un producto que presente:
Color verde intenso.
Aroma fresco y pronunciado.
Envase bien cerrado.
Sin humedad.
Sin presencia de moho.
También es recomendable almacenarlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
¿Cómo conservarlo?
El orégano seco puede mantenerse durante varios meses si se conserva correctamente.
Lo ideal es guardarlo en:
Frascos de vidrio herméticos.
Sitios secos.
Lugares alejados del calor y la humedad.
Las hojas frescas deben mantenerse refrigeradas y consumirse en pocos días.
Preguntas frecuentes
¿El orégano puede reemplazar un tratamiento médico?
No. El orégano no sustituye medicamentos ni tratamientos indicados por un profesional de la salud.
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