Bocadillos de Hojaldre con Salchicha y Queso
Estos irresistibles bocaditos combinan hojaldre mantecoso con salchicha sabrosa y queso derretido, perfectos para fiestas, aperitivos o un refrigerio delicioso. Son sorprendentemente fáciles de preparar y tienen un aspecto profesional.
Ingredientes
· 1 lámina (aprox. 225 g) de hojaldre congelado, descongelado pero frío
· 225 g de salchicha cocida (italiana, chorizo o la que prefieras), finamente picada o desmenuzada
· 1 taza (100 g) de queso rallado (cheddar, gruyère o pepper jack funcionan bien)
· 1 huevo (para pintar con huevo)
· 1 cucharada de agua (para pintar con huevo)
· Opcional: 1 cucharadita de mostaza Dijon o cucharadita de hierbas frescas picadas (tomillo, perejil)
· Opcional para servir: salsas para mojar como marinara, mostaza con miel o ranch
Instrucciones
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