Además de los componentes que ya hemos mencionado, la remolacha es una buena fuente de ácido fólico, vitamina C y potasio . También contiene una cantidad apreciable de fibra, fósforo, hierro y yodo y apenas aporta calorías
Por todo ello, la remolacha nos aporta los siguientes beneficios:
– Es un potente anticancerígeno : Sus compuestos antioxidantes previenen la aparición de algunos tumores.Vitaminas y suplementos
– Controla la tensión : Este alimento aumenta la concentración en la sangre de óxido nítrico, que dilata los vasos sanguíneos. Así reduce la presión arterial.
– Ayuda a reducir el colesterol : Al ser rica en fibra, la remolacha reduce la absorción de colesterol.
– Beneficia a los deportistas : Los carbohidratos de la remolacha son de acción lenta. Esto la convierte en un alimento ideal para conseguir energía
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