Esse aqui é daqueles preparos simples… mas perigosos: você coloca na mesa só pra acompanhar… e de repente todo mundo tá passando pão, carne, frango e até batata nele 😅

• 250 g de manteiga sem sal (bem macia, ponto pomada)

• 3 dentes de alho bem picados ou amassados

• 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada

• 1 colher (sopa) de cebolinha picada

• 1 colher (chá) de páprica defumada

• ½ colher (chá) de pimenta calabresa (ou a gosto)

• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino

• ½ colher (chá) de mostarda Dijon

• raspas de ½ limão

• 1 colher (chá) de suco de limão

• ½ colher (chá) de sal (ajuste depois)

• 1 colher (chá) de mel (segredo do equilíbrio — opcional mas faz diferença)

• 1 pitada de orégano ou tomilho seco

 

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