Postre frío de galletas con fresa y plátano

Ingredientes:

Galletas redondas tipo vainilla

Fresas frescas

Plátanos

Crema o yogur espeso

Preparación:

Lava las fresas y corta una parte en trozos pequeños. Corta los plátanos en rodajas.

Licúa parte de las fresas, parte del plátano y la crema hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Coloca una capa de galletas en el fondo de un refractario de vidrio.

Agrega una capa de la mezcla cremosa encima de las galletas.

Repite las capas de galletas y crema hasta llenar el molde.

Alisa bien la superficie.

Decora con trocitos de fresa y rodajas de plátano.

Refrigera hasta que esté bien firme.

Corta en porciones y sirve frío.