Coloca las uchuvas en la licuadora con el agua.
Añade la miel y el jugo de medio limón.
Licúa hasta obtener una bebida homogénea.
Cuela si deseas una textura más ligera.
Modo de consumo:
Tomar un vaso en ayunas, 3 veces por semana, durante 1 mes.
Beneficio principal:
Aporta vitamina A y betacarotenos que protegen la retina, mejoran la visión nocturna y previenen la degeneración macular.
Receta 2: Infusión de uchuva para la fatiga ocular
Ingredientes:
10 uchuvas maduras.
1 taza de agua caliente.
1 ramita de manzanilla (opcional).
Preparación:
Calienta el agua hasta que hierva.
Tritura ligeramente las uchuvas y agrégalas al agua caliente.
Añade la manzanilla y deja reposar por 10 minutos.
Cuela y endulza con miel si lo prefieres.
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