๐ฐ๐ Postre fรกcil de durazno ๐๐ฐ
๐ฉโ๐ณ Ingredientes:
* 1 lata de duraznos en almรญba
* 1 paquete de galletas Marรญa
* 1 lata de leche condensada (397 g)
* 1 lata de leche evaporada (354 ml)
* 190 g de queso crema (a temperatura ambiente)
* Almรญbar de la lata de duraznos (reservar)
* Duraznos extra en rodajas para decorar (opcional)
๐ฉโ๐ณ Preparaciรณn:
1. Preparar la mezcla cremosa
En una licuadora, coloca la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema y 5โ6 mitades de durazno (puedes usar mรกs si quieres un sabor mรกs intenso).
Licรบa hasta obtener una mezcla suave y homogรฉnea.
2. Hidratar las galletas
Pasa rรกpidamente las galletas Marรญa por el almรญbar de los duraznos (sin dejarlas demasiado blandas para que no se deshagan).
3. Armar la Carlota
En un molde o refractario, coloca una capa de galletas en el fondo.
Aรฑade una capa de la mezcla cremosa.
Repite el procedimiento alternando galletas y crema hasta terminar, asegurรกndote de que la รบltima capa sea de crema.
4. Decorar
Coloca rodajas de durazno sobre la รบltima capa de crema.
Puedes aรฑadir un poco del almรญbar en forma de hilos decorativos.
5. Refrigerar
Tapa y lleva al refrigerador por al menos 4 horas (idealmente toda la noche) para que tome consistencia.
