Receita de Bebida Herbal Verde (2 porções)
Ingredientes:
2 xícaras de espinafre ou couve (frescos)
1 pepino pequeno
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
Suco de ½ limão
1 a 2 xícaras de água (ajuste a consistência)
Opcional: 1 colher de chá de sementes de chia
Opcional: Um pequeno pedaço de maçã verde (para um toque suave de doçura)
Modo de Preparo:
Lave bem todos os ingredientes.
Pique o pepino e as folhas para facilitar o processo.
Coloque tudo no liquidificador.
Bata até ficar homogêneo.
Coe se preferir uma textura mais leve (opcional).
Sirva imediatamente ou deixe gelar por 30 minutos.
Rendimento: 2 porções pequenas (aprox. 1 xícara cada)
Dicas para Deixar Sua Bebida Ainda Melhor
Se estiver controlando o açúcar, evite a maçã.
Adicione folhas de hortelã para um toque ainda mais refrescante.
Consuma preferencialmente fresca — os nutrientes são melhores logo após o preparo.
Beba junto com as refeições, em vez de substituir uma delas.
Experimente variar as folhas verdes conforme a estação.
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