El ajo machacado libera alicina, que es su compuesto activo principal con propiedades vasodilatadoras, antiinflamatorias y antimicrobianas documentadas. Pero la alicina sola es inestable y se degrada rápidamente.

Cuando se macera en aceite de oliva durante varios días ocurre algo interesante: la alicina se transforma en compuestos organosulfurados más estables como el ajoeno y el disulfuro de dialilo que mantienen la actividad biológica de forma más duradera dentro del aceite 🧄.

La piel de los pies tiene una característica particular que la hace un punto de aplicación efectivo para compuestos liposolubles. Es una zona de alta concentración de poros y capilares superficiales, y los compuestos organosulfurados del ajo en base oleosa tienen la capacidad de atravesar la barrera cutánea y alcanzar la circulación local.

Estudios sobre absorción transdérmica de compuestos del ajo han documentado la presencia de sus metabolitos en sangre tras aplicación tópica sostenida.

Esto no significa que la aplicación en pies reemplace el consumo interno. Significa que es una vía complementaria con base fisiológica real para apoyar la circulación periférica, especialmente útil para personas mayores con tendencia a pies fríos o circulación lenta en extremidades.

Receta base: Machaca 8 a 10 dientes de ajo fresco y espera 10 minutos para que se active la alicina. Colócalos en un frasco de vidrio limpio y cúbrelos completamente con aceite de oliva extra virgen. Cierra herméticamente y deja macerar en lugar oscuro a temperatura ambiente durante 7 días. Aplica una pequeña cantidad en la planta de los pies masajeando suavemente antes de dormir 🫙.

El conocimiento tradicional a veces lleva adelante a la ciencia por siglos.