Para la cobertura opcional:
200ml de nata para montar: Crea una cobertura ligera y cremosa que complementa perfectamente la textura del pastel, añadiendo un elemento visual atractivo y un contraste de texturas.Tartas
1-2 cucharadas de azúcar glas: Endulza la nata montada de manera sutil y ayuda a estabilizarla, proporcionando la dulzura justa sin resultar empalagosa.
Frutas frescas variadas: Fresas, frambuesas, moras o cualquier fruta de temporada que aporte color, frescura y un contraste ácido que equilibra la cremosidad del conjunto.
Preparación
Etapa 1: Precaliente su horno a 170°C (340°F). Durante este tiempo, engrase completamente un molde redondo de 20 centímetros de diámetro y cúbralo con papel pergamino, asegurándose de que sobresalga ligeramente por los bordes para facilitar el desmoldado posterior. Alternativamente, puede espolvorear harina sobre el molde engrasado.
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