Receta paso a paso de Bizcocho de Naranja Esponjoso
Molde rectangular: 25 x 10 cm
Ingredientes
3 huevos
180 g de azúcar
120 ml de aceite
180 ml de jugo de naranja natural
Ralladura de 2 naranjas
280 g de harina leudante
Si no tienes harina leudante:
280 g de harina común
15 g (1 cucharada) de polvo para hornear
Preparación
Precalentá el horno a 170°C.
En un bowl, batí los huevos con el azúcar hasta integrar.
Agregá el aceite, el jugo y la ralladura de naranja.
Incorporá la harina tamizada y mezclá hasta obtener una preparación homogénea.
Verté la mezcla en un molde rectangular enmantecado y enharinado.
Horneá durante 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Dejá enfriar antes de desmoldar.
Opcional: Glaseado de Naranja
150 g de azúcar impalpable
2 a 3 cucharadas de jugo de naranja
Mezclá hasta obtener una crema espesa y distribuí sobre el bizcocho frío. #fblifestyle #cocinacasera
