Repite el procedimiento con toda la preparación.
5. Cocina en agua caliente
Calienta suficiente agua en una olla sin dejar que hierva fuertemente.
Introduce las salchichas y cocínalas a fuego bajo durante 7 a 10 minutos, dependiendo de su grosor.
6. Retira el envoltorio
Saca las salchichas del agua y déjalas enfriar durante unos minutos. Retira cuidadosamente el film transparente.
7. Dóralas en la sartén
Calienta una sartén con una cucharadita de aceite. Coloca las salchichas y cocínalas hasta que estén ligeramente doradas por todos sus lados.
Son perfectas para el desayuno, la cena o la lonchera de los niños. También puedes congelarlas y tenerlas listas para cocinar cuando las necesites.
Consejos
Puedes agregar tus especias favoritas, como orégano, cúrcuma, cebolla en polvo o hierbas finas.
Con esta misma mezcla también puedes preparar hamburguesas o pequeñas croquetas de pollo.
Las salchichas cocidas se conservan hasta 3 días en refrigeración o aproximadamente 2 meses congeladas.
