1 maço grande de salsinha fresca bem lavada
1 litro de água filtrada
Suco de meio limão (opcional, para dar sabor)
1 fatia fina de gengibre (opcional)
Modo de preparo passo a passo:
Lave bem a salsinha em água corrente para remover qualquer resíduo.
Ferva a água em uma panela.
Desligue o fogo, adicione a salsinha picada grosseiramente e tampe.
Deixe infusionar por 10 a 15 minutos em fogo bem baixo (ou fora do fogo).
Coe, adicione o limão e o gengibre se desejar, e beba morno ou em temperatura ambiente.
Como consumir: Comece com 1 xícara pela manhã em jejum e mais 1-2 xícaras ao longo do dia. Não exagere — 3 a 4 xícaras por dia são suficientes para a maioria das pessoas. Beba por 3 a 4 semanas e observe como seu corpo responde, depois faça uma pausa de alguns dias.
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