Exceso de peso.
Sedentarismo.
Lesiones antiguas.
Trabajo físico intenso.
Pérdida de masa muscular.
Alimentación poco equilibrada.
Por ello, cuidar las articulaciones requiere un enfoque integral que incluya ejercicio, descanso y una buena nutrición.
¿Qué aporta un caldo rico en gelatina?
Cuando los huesos y tejidos conectivos se cocinan lentamente durante varias horas, liberan gelatina natural y otros compuestos presentes en el colágeno.
Este tipo de caldo también aporta:
Proteínas.
Aminoácidos.
Calcio.
Fósforo.
Magnesio.
Potasio.
Estos nutrientes forman parte de una dieta variada y contribuyen al funcionamiento normal del organismo.
El papel del colágeno en el organismo
El colágeno es una de las proteínas más abundantes del cuerpo humano.
Se encuentra en:
