La edad puede influir, pero no es el único factor. El sedentarismo, el exceso de peso, el tabaquismo, la diabetes, la presión arterial elevada y los antecedentes familiares también pueden afectar la salud cardiovascular.
Canela: una especia, no una medicina milagrosa
La canela es una especia aromática utilizada en bebidas, postres y comidas tradicionales. Contiene compuestos vegetales y permite dar sabor sin utilizar grandes cantidades de azúcar. Sin embargo, no debe promocionarse como una sustancia capaz de destapar arterias, eliminar várices o devolver inmediatamente la circulación de una persona joven.
Tomar una cucharada completa de canela en polvo no es recomendable. Puede irritar la garganta y el estómago, causar tos si se inhala accidentalmente y aportar una cantidad excesiva de ciertos compuestos presentes en algunas variedades.
Para una bebida casera es suficiente utilizar entre un cuarto y media cucharadita. Más cantidad no significa más beneficio. La moderación es especialmente importante cuando se consume con frecuencia.
Bebida nocturna con canela
Esta preparación puede tomarse ocasionalmente como parte de una rutina relajante. No es un tratamiento para enfermedades circulatorias ni debe utilizarse para reemplazar medicamentos.
Ingredientes
Una taza de agua o leche.
Un cuarto de cucharadita de canela en polvo.
Una rodaja fina de jengibre, opcional.
Unas gotas de limón, si se utiliza agua.
Una pequeña cantidad de miel, opcional.
Preparación
Calienta el agua o la leche sin dejar que hierva demasiado. Agrega la canela y mezcla bien. Si deseas utilizar jengibre, déjalo reposar en la bebida durante cinco minutos y luego retíralo.
Espera hasta que alcance una temperatura cómoda antes de tomarla. No es necesario endulzarla, pero puede añadirse una pequeña cantidad de miel si no existen restricciones relacionadas con el consumo de azúcar.
La bebida puede resultar reconfortante antes de descansar, pero su valor principal está en reemplazar refrescos o bebidas excesivamente azucaradas. No debe generar expectativas de cambios visibles en las venas ni de alivio inmediato del dolor.
Precauciones importantes
Las personas que utilizan medicamentos anticoagulantes, tratamientos para la diabetes o medicinas para la presión arterial deben consultar antes de consumir canela concentrada diariamente.
