Consumir verduras como la espinaca aporta antioxidantes y nutrientes que favorecen el bienestar general del organismo, pero no existen evidencias científicas que demuestren que la espinaca «desintoxique» o «limpie» el hígado por sí sola.
Jugo verde de espinaca
Esta bebida es una forma sencilla de aumentar el consumo de verduras.
Ingredientes
2 tazas de hojas frescas de espinaca.
1 pepino mediano.
1 manzana verde.
Jugo de medio limón.
250 ml de agua.
Preparación
Lava muy bien todos los ingredientes.
Colócalos en la licuadora.
Añade el agua.
Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Consume inmediatamente para aprovechar mejor sus nutrientes.
Ensalada nutritiva de espinaca
Ingredientes
Espinaca fresca.
Tomates cherry.
Aguacate.
Nueces.
Aceite de oliva extra virgen.
Jugo de limón.
Es una excelente opción para el almuerzo o la cena.
Otros alimentos que favorecen la salud digestiva
Además de la espinaca, conviene incluir:
Brócoli.
Zanahoria.
Manzana.
Avena.
Yogur natural.
Legumbres.
Frutas cítricas.
Semillas de chía.
La variedad es uno de los pilares de una alimentación saludable.
Hábitos que ayudan al intestino y al hígado
Beber suficiente agua
La hidratación favorece el funcionamiento normal del sistema digestivo.
Consumir fibra diariamente
Las frutas, verduras, cereales integrales y legumbres son excelentes fuentes.
Realizar actividad física
El ejercicio regular ayuda a mantener un tránsito intestinal adecuado.
Dormir bien
El descanso favorece numerosos procesos fisiológicos relacionados con la salud.
