“Minha avó não conseguia andar porque suas pernas estavam muito inchadas devido à má circulação. Fiz esta receita caseira todos os dias para ela e, em poucas semanas, o inchaço diminuiu muito, a circulação melhorou, ela conseguiu controlar melhor o diabetes e o fígado gorduroso começou a melhorar. Hoje ela anda, sobe escada e até pula de alegria!”
Ingredientes (para 1 copo grande – cerca de 300-350 ml):
1 limão inteiro (com casca, bem lavado – use limão taiti ou galego)
1 pedaço pequeno de gengibre fresco (cerca de 2 cm)
1 folha grande de couve manteiga (ou 2 pequenas)
1/2 pepino pequeno (ou 1/3 de um pepino médio)
1 maçã verde ou vermelha (sem sementes)
1 talo pequeno de salsão (aipo) – opcional, mas ajuda muito na circulação
1 colher de chá de linhaça dourada (ou chia) – opcional
200 ml de água filtrada ou água de coco natural (sem açúcar)
Gelo a gosto
Modo de preparo:
Lave muito bem todos os ingredientes.
Corte o limão em quartos (deixe a casca, retire só as sementes grandes).
Descasque o gengibre.
Retire o talo central da couve (deixa só a folha).
Corte a maçã em pedaços, retirando o miolo.
