1 taza de fresas naturales
1 sobre de gelatina de fresa (opcional, para más firmeza)
Preparación:
Licúa las fresas junto con la leche condensada y la leche evaporada hasta obtener una mezcla cremosa y uniforme.
Si deseas una textura más firme, disuelve la gelatina de fresa en ½ taza de agua caliente y agrégala a la mezcla.
En una refractaria, coloca una capa de galletas María y encima una capa de crema.
Repite el proceso hasta terminar con una capa de crema.
Refrigera por 4 horas o, de preferencia, toda la noche.
Decora con fresas frescas antes de servir.
Tip casero:
Para que quede todavía más rica, deja reposar toda la noche para que las galletas se suavicen bien y tome mejor consistencia.
CARLOTA DE LIMÓN CREMOSA
Ingredientes:
2 paquetes de galletas María
1 lata de leche condensada
1/2 lata de media crema
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de jugo de limón recién exprimido
Preparación:
Licúa la leche condensada, la media crema, la leche evaporada y el jugo de limón hasta obtener una mezcla cremosa y ligeramente espesa.
En un refractario, coloca una capa de galletas María.
