Este pastel Saludable No necesita azúcar ¡queda húmedo y esponjoso!
Ingredientes:
1 manzana grande rallada
2 huevos
1/2 taza de yogur natural
1 taza de harina integral
1 cdita de canela
1 cdita de polvo de hornear
1/4 taza de pasas (opcional)
Preparación:
1. Bate los huevos con el yogur.
2. Agrega la manzana rallada y la canela.
3. Incorpora la harina y el polvo de hornear.
4. Mezcla y agrega las pasas si usas.
5. Verter en un molde de 20 cm y hornea a 180 °C por 30–35 minutos.
6. Deja enfriar antes de cortar.
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