Pay de Manzana verde

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Preparación:

Para la base, mezcla las galletas con el azúcar y la mantequilla hasta obtener una pasta. Forra un molde para pay con papel aluminio y cubre con la pasta de galleta; refrigera por 10 minutos.

Para el relleno, licua la leche condensada con la leche evaporada, el queso crema, el polvo para preparar agua sabor manzana verde y, sin dejar de licuar, agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta. Vacía sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo; ofrece. Decora con láminas de manzana verde.

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