- TE DOY LA RECETA SECRETA DEL BROWNIE SALUDABLE 🍌🍫
Ingredientes
2 bananas maduras
1 huevo
½ taza de avena
1 cucharada de cacao amargo
1 cucharada de miel
1 cucharadita de polvo de hornear
Opcional para más sabor
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de chips de chocolate
Preparación paso a paso
1. Preparar las bananas
Pela las bananas y colócalas en un bowl.
2. Hacer un puré
Aplástalas bien con un tenedor hasta obtener un puré suave, sin grumos grandes.
3. Agregar el huevo
Incorpora el huevo al puré de banana y mezcla bien hasta integrar.
4. Añadir la avena
Agrega la ½ taza de avena y mezcla hasta que quede una preparación espesa.
5. Incorporar el cacao
Añade 1 cucharada de cacao amargo y mezcla hasta que el color quede uniforme.
6. Agregar la miel
Incorpora 1 cucharada de miel y mezcla nuevamente.
7. Incorporar el polvo de hornear
Agrega 1 cucharadita de polvo de hornear y mezcla hasta integrar todo.
8. Colocar en el molde
Vierte la mezcla en un molde pequeño previamente engrasado. Puede ser rectangular chico o cuadrado.
9. Hornear
Lleva al horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
10. Dejar enfriar
Deja enfriar unos minutos antes de cortar para que el brownie tome mejor textura.
