Buenos días...Feliz domingo de Ramos🫂🥰
TORRIJAS CON NATILLAS SIN AZÚCA
🔸️800ml de leche
🔸️una ramita de canela
🔸️cáscara de limón y de naranja( solo la parte que no tenga blanco)
🔸️Tres huevos
🔸️aceite
La leche la infusioné con cucharada y media sopera de sacarina líquida, la canela y las cortezas de los cítricos
Si podéis tomar azúcar infusinar con tres o cuatro cucharadas de azúcar o al gusto.
📌Cortamos el pan con un centímetro y medio de grosor...lo colocamos en una fuente y cuando esté templada la leche, repartimos la leche colada por rencima del pan y dejamos que la absorba...damos la vuelta para que empapen bien por los dos lados.
Cuando hayan absorbido la leche las dejamos sobre una rejilla.
He batido los huevos y las he ido pasando por huevo y friendo en aceite de girasol...las dejo escurrir sobre papel absorbente.
NATILLAS CASERAS CLÁSISAS
🔸️700ml de leche
🔸️40gr de harina fina de maíz
🔸️2 yemas de huevo
🔸️una cucharada sopera de edulcorante líquido
🔸️Batimos las yemas y añadimos la harina de maiz y la leche fría...mezclamos bien.
📌Llevamos al fuego y vamos moviendo hasta que veamos que espesa...apartamos y añadimos el edulcorante.
Servimos con las natillas frías.
Servimos en un plato natillas y ponemos la torrija....añadimos canela...no os podéis imaginar que delica!!!😋😋.
Buen provecho!!
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