🍩✨ Rosca Dulce en Licuadora (suave, esponjosa y casera) 💛

Una receta fácil y práctica, hecha casi sin esfuerzo gracias a la licuadora… queda aromática, tierna y perfecta para acompañar el café ☕😍

⏱️ Tiempos:

Preparación: 15 min

Leudado: 1 h 30 min

Horneado: 25–30 min

Dificultad: Fácil

📋 Ingredientes:

2 huevos

1 taza de leche tibia (250 ml)

1/2 taza de azúcar (100 g)

1/2 taza de aceite (120 ml)

1 cucharada de levadura seca (10 g)

1 cucharadita de vainilla

1 pizca de sal

3 1/2 tazas de harina (aprox. 420 g)

🍯 Opcional para decorar:

Azúcar

Coco rallado

Crema pastelera

Dulce de leche

👩‍🍳 Preparación:

1️⃣ Mezcla en licuadora:

Coloca los huevos, la leche tibia, el azúcar, el aceite, la levadura, la vainilla y la pizca de sal.

Licúa hasta obtener una mezcla uniforme y sin grumos.

2️⃣ Agregar la harina:

Vierte la mezcla en un bol y añade la harina poco a poco.

Amasa hasta obtener una masa suave, elástica y manejable.

3️⃣ Primer levado:

Cubre la masa y deja reposar durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.

4️⃣ Formar la rosca:

Desgasifica la masa, dale forma de rosca y colócala en una bandeja engrasada.

5️⃣ Segundo reposo:

Deja reposar 30 minutos más para que quede aún más esponjosa.

6️⃣ Horneado:

Hornea a 180 °C durante 25–30 minutos, hasta que esté dorada y cocida.

✨ Decoración final:

Una vez fría, puedes espolvorear azúcar, añadir coco rallado o rellenar con crema pastelera o dulce de leche 😍

🍩 Resultado:

Una rosca dulce, suave, económica y perfecta para compartir en familia 💛