🥇 ALIMENTOS MÁS ALTOS EN PROTEÍNA (POR CADA 100 g)
🥩 Proteínas animales (alto valor biológico)
Pechuga de pollo: 31 g
Carne de res magra: 26 g
Atún: 25–30 g
Salmón: 22 g
Huevos: 13 g
Queso (parmesano): hasta 36 g
Yogur griego natural: 10 g
👉 Ventaja: contienen todos los aminoácidos esenciales.
🌱 Proteínas vegetales (excelente alternativa)
Lentejas: 9 g (cocidas)
Garbanzos: 8–9 g
Quinua (quinoa): 8 g
Tofu: 10–15 g
Almendras: 21 g
Semillas de chía: 17 g
👉 Ideal para personas con diabetes: aportan fibra y ayudan a controlar el azúcar.
🧃 PROTEÍNAS CONCENTRADAS
Proteína whey (suero de leche): 20–25 g por scoop
Proteína vegetal en polvo: 15–25 g
👉 Útiles cuando no llegas a tus requerimientos diarios.
⚖️ BENEFICIOS CLAVE DE UNA DIETA ALTA EN PROTEÍNA
✔️ Aumenta masa muscular
✔️ Reduce el hambre y ansiedad
✔️ Estabiliza la glucosa en sangre
✔️ Mejora el metabolismo
✔️ Favorece la pérdida de grasa
