FLAN DE COCO ๐ฅฅ๐ฎ
Ingredientes:
1 litro de leche
200 g de coco rallado
5 cucharadas de azรบcar
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
Caramelo lรญquido para el molde
Preparaciรณn:
Precalienta el horno a 180 ยฐC.
Vierte el caramelo lรญquido en el molde, cubriendo bien el fondo.
En un bol, mezcla la leche, el coco rallado, el azรบcar, los huevos y la vainilla hasta integrar bien.
Vierte la mezcla en el molde con caramelo.
Coloca el molde dentro de una bandeja con agua caliente (baรฑo marรญa).
Hornea durante 50โ60 minutos o hasta que estรฉ firme.
Deja enfriar completamente y refrigera por al menos 4 horas.
Desmolda y sirve frรญo.
ยกListo para disfrutar! ๐ฎโจ
