La salud visual se vuelve especialmente importante con el paso de los años. Por eso, en internet circulan recomendaciones atribuidas a médicos japoneses de avanzada edad que supuestamente revelan qué comer antes de dormir para mejorar la vista. Aunque no es adecuado atribuir este consejo a un médico específico sin una fuente verificable, sí existen alimentos y hábitos respaldados por conocimientos nutricionales que pueden contribuir al mantenimiento normal de los ojos.

Una opción interesante para la cena son los huevos, debido a que contienen luteína y zeaxantina. Estos carotenoides están presentes naturalmente en la retina y, dentro de una alimentación equilibrada, forman parte de los nutrientes relacionados con la salud ocular.

Los vegetales de hojas verdes, como la espinaca, también proporcionan luteína y zeaxantina. Pueden combinarse con huevo en una cena sencilla, junto con otros alimentos nutritivos. No obstante, comerlos durante la noche no significa que una persona vaya a despertar al día siguiente con una visión más clara