🍋🍇 Gelatina de Mosaico Cremosa 🍓🍍

🍋🍇 Gelatina de Mosaico Cremosa 🍓🍍

✅ Ingredientes

1 gelatina de limón preparada

1 gelatina de piña preparada

1 gelatina de fresa preparada

1 gelatina de uva preparada

1 lata de leche condensada (397 g)

1 lata de leche evaporada (360 ml)

190 g de queso crema

225 g de media crema

4 cucharadas de grenetina sin sabor (28 g)

½ taza de agua

👩‍🍳 Preparación

1. Divide las gelatinas de limón, piña, fresa y uva en cubos y agrégalos en un molde.

2. Hidrata la grenetina en la media taza de agua. Entibia la grenetina hidratada y mezcla bien.

3. Licúa la leche condensada, la leche evaporada, la media crema y el queso crema hasta obtener una mezcla ligeramente espesa.

4. Agrega la grenetina y licúa nuevamente durante unos segundos para integrar.

5. Vierte la mezcla a los cubos de gelatina en el molde.

6. Refrigera de 4 a 6 horas o hasta que esté firme.

7. Desmolda y sirve.

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