👉 Fresco, liviano y muy vendible.
🍮 3. Pastel tres leches irresistible
Ingredientes:
1 bizcochuelo esponjoso
1 lata (395 g) leche condensada
1 lata (200 ml) crema de leche
1 lata (360 ml) leche evaporada
300 ml crema para batir
2 cdas azúcar
Preparación:
Mezclá la leche condensada, crema y leche evaporada.
Pinchá todo el bizcochuelo con un tenedor.
Volcá lentamente la mezcla de leches hasta que absorba bien.
Refrigerá al menos 4 horas (mejor de un día para el otro).
Batí la crema con azúcar y cubrí el pastel.
🍫🍪 4. Pastel chocotorta cremosa (sin horno)
Ingredientes:
400 g galletitas de chocolate tipo sándwich
400 g dulce de leche
400 g queso crema
250 ml café frío o leche chocolatada
Preparación:
Mezclá el dulce de leche con el queso crema hasta lograr una crema suave.
Remojá rápidamente las galletitas en café o leche.
Armá capas: galletitas + crema.
Repetí hasta terminar, finalizando con crema.
Llevá a la heladera mínimo 4 horas.
👉 Sin horno, económica y súper adictiva.
🍯 5. Pastel de caramelo y nuez húmedo
Molde: 20 cm
Ingredientes:
3 huevos
180 g azúcar
100 ml aceite
120 ml leche
200 g harina 0000
1 cdita polvo de hornear
100 g nueces picadas
150 g dulce de leche para cubrir
Preparación:
Batí los huevos con el azúcar hasta que espumen.
