Se llama Bauhinia forficata: conocida como pezuña de vaca. Es un árbol nativo de Sudamérica, con flores blancas parecidas a orquídeas y hojas con esa forma característica que le dio el nombre. En medicina tradicional se usa hace siglos, y hoy tiene estudios clínicos que lo respaldan.

 

¿Cómo consumirla?

En infusión de hojas: al 1-2%, dos o tres tazas por día, preferentemente después de las comidas. También se consigue en tintura: 30 a 40 gotas, tres veces al día.

 

⚠️ Importante: no se recomienda en personas con hipotiroidismo ni durante el embarazo o la lactancia. Si estás bajo algún tratamiento, consultá con tu médico antes.