Esta combinación no adquiere propiedades milagrosas por el simple hecho de mezclar sus ingredientes. No limpia las arterias, no elimina enfermedades ni rejuvenece el organismo. Se trata principalmente de una preparación culinaria.
Su mayor ventaja es que permite crear platos con personalidad usando ingredientes fáciles de encontrar. También puede motivar a cocinar más en casa y disminuir el consumo de productos muy procesados.
Los beneficios generales dependerán del resto de la comida. No es lo mismo acompañar la mezcla con vegetales y una proteína moderada que utilizarla dentro de una preparación con exceso de grasas, azúcar o sal.
Receta segura de marinado con ajo, orégano y canela
Para preparar una porción pequeña necesitarás dos dientes de ajo, una cucharadita de orégano seco, una pizca de canela, dos cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de jugo de limón y una pequeña cantidad de sal.
Pela y tritura los dientes de ajo. Colócalos en un recipiente limpio y añade el orégano, la canela, el aceite de oliva y el jugo de limón. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
