Helados de Yogur con Frutas hechas en casa 🍨🥝🥭
Saludables, cremosos y deliciosos
Ingredientes
625 g de yogur natural sin azúcar
2 a 4 cucharadas de miel o endulzante al gusto
1 cucharadita de extracto de vainilla, opcional
½ taza (120 ml) de crema para batir o media crema, opcional
Frutas
Puedes elegir una o combinar varias:
1 taza de fresas en cubitos
1 taza de mango en cubitos
1 taza de kiwi en cubitos
1 taza de durazno en cubitos
1 taza de arándanos
1 taza de frambuesas
1 taza de uvas partidas por la mitad
Además
Moldes para paletas o vasos desechables pequeños
Palitos de madera para helado
👩🍳 Preparación
1. Prepara la mezcla cremosa.
Coloca el yogur en un recipiente o licuadora. Agrega la miel y la vainilla. Para que los helados queden todavía más cremosos, incorpora la crema para batir o media crema. Mezcla o licúa unos segundos hasta obtener una preparación suave y homogénea.
2. Prepara las frutas.
Lava, desinfecta y seca muy bien todas las frutas. Córtalas en cubitos pequeños para que se distribuyan fácilmente dentro de las paletas.
3. Llena los moldes.
Coloca algunos trocitos de fruta en el fondo de cada molde. Agrega una capa de yogur, después más fruta y continúa alternando hasta llenar casi por completo.
