Semillas para adultos mayores: cómo incorporarlas para cuidar la masa muscular después de los 70

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¿Sirve comer una cucharada antes de dormir?

Consumir semillas antes de acostarse no produce músculo automáticamente. El cuerpo necesita suficientes proteínas y energía durante todo el día, además del estímulo que genera el ejercicio.

Una merienda nocturna puede ser útil cuando la persona cena muy temprano o tiene dificultades para cubrir sus necesidades nutricionales. En ese caso, las semillas deberían acompañar un alimento con más proteína.

Una opción sencilla consiste en mezclar yogur natural con una cucharada pequeña de semillas molidas. También se puede combinar leche, avena suave y semillas trituradas. La elección debe adaptarse a la tolerancia digestiva y las recomendaciones médicas.

No conviene añadir grandes cantidades de azúcar, miel o jarabes. Si existe diabetes, enfermedad renal o alguna dieta especial, los ingredientes deben ajustarse individualmente.

Preparación cremosa con yogur, avena y semillas

Para preparar una merienda nutritiva se necesita medio vaso de yogur natural, una cucharada de avena suave y una cucharadita de semillas molidas. Se mezclan los ingredientes y se dejan reposar durante varios minutos.

Si la textura queda demasiado espesa, se puede agregar un poco de leche. Para aportar sabor, es posible incorporar canela o pequeños trozos de fruta blanda.