Te regalo la receta de Carlota de Fresa cremosa 🍓

Paso a paso

Ingredientes:

2 paquetes de galletas María

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 taza de fresas naturales

1 sobre de gelatina de fresa (opcional, para más firmeza)

Preparación:

Licúa las fresas junto con la leche condensada y la leche evaporada hasta obtener una mezcla cremosa y uniforme.

Si deseas una textura más firme, disuelve la gelatina de fresa en ½ taza de agua caliente y agrégala a la mezcla.

En una refractaria, coloca una capa de galletas María y encima una capa de crema.

Repite el proceso hasta terminar con una capa de crema.

Refrigera por 4 horas o, de preferencia, toda la noche.

Decora con fresas frescas antes de servir.

Tip casero:

Para que quede todavía más rica, deja reposar toda la noche para que las galletas se suavicen bien y tome mejor consistencia.