🥞 ASÍ HAGO MI HOTCAKES DE AVENA CON YOGURT 🥞
Ingredientes para 8 hotcakes de 12 cm
2 huevos
250 g de yogurt griego natural (1 taza)
1 cucharada de miel (15 ml)
1 cucharada de aceite de coco o de oliva (15 ml)
150 g de harina de avena (1½ tazas)
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de polvo para hornear (10 g)
Si es necesario para ajustar la textura: 2–4 cucharadas de leche
Paso a paso
En un bol, bate los huevos durante 2 minutos hasta que estén ligeramente espumosos.
Añade el yogurt griego, la miel y el aceite de coco o aceite de oliva.
Continúa batiendo 1 minuto más.
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