Ingredientes (rinde 10–12 alfajores)
Para el brownie:
200 g de chocolate semiamargo
150 g de manteca
3 huevos
1 taza de azúcar (200 g)
1 cucharadita de esencia de vainilla
¾ taza de harina común (0000) 90g
¼ taza de cacao amargo 25g
1 pizca de sal
Relleno:
Dulce de leche repostero, cantidad necesaria
Baño y decoración:
300 g de chocolate blanco cobertura
80 g de chocolate negro (para las tiritas)
Procedimiento:
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