PANQUE DE QUESO CREMA
INGREDIENTES
190 gramos de queso philadelphia
200 gramos de mantequilla
1 lata de leche condensada
4 huevos
2 cucharaditas de esencia de vainilla
320 gramos de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 latas de leche evaporada
Preparación
Bate perfectamente el queso crema junto con la mantequilla.
Agrega poco a poco la leche condensada.
Incorpora los huevos uno a uno sin dejar de batir, luego añade la vainilla y enseguida la leche evaporada.
Cierne tres veces la harina junto con el polvo para hornear.
Agrega la harina de forma envolvente; una vez bien integrada, vacía la mezcla en el molde y hornea a 180°C por una hora. Deja enfriar y sirve al gusto.
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