PANQUE DE QUESO CREMA

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PANQUE DE QUESO CREMA

INGREDIENTES

190 gramos de queso philadelphia

200 gramos de mantequilla

1 lata de leche condensada

4 huevos

2 cucharaditas de esencia de vainilla

320 gramos de harina de trigo

2 cucharaditas de polvo para hornear

1/2 latas de leche evaporada

Preparación

Bate perfectamente el queso crema junto con la mantequilla.

Agrega poco a poco la leche condensada.

Incorpora los huevos uno a uno sin dejar de batir, luego añade la vainilla y enseguida la leche evaporada.

Cierne tres veces la harina junto con el polvo para hornear.

Agrega la harina de forma envolvente; una vez bien integrada, vacía la mezcla en el molde y hornea a 180°C por una hora. Deja enfriar y sirve al gusto.

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