1. Arepa rellena de queso
Ingredientes
2 tazas de harina de maíz precocida
2½ tazas de agua
1 cucharadita de sal
150–200 g de Queso Guayanés o Queso Llanero
Preparación
Mezcla el agua con la sal.
Añade la harina poco a poco y mezcla hasta formar una masa suave.
Deja reposar 5 minutos.
Forma discos (arepas).
Cocínalas en una sartén 5–7 minutos por cada lado.
Ábrelas y rellénalas con el queso.
🌽 Cachapa con queso
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