Propiedades nutricionales de la cebolla
Rico en antioxidantes
Las cebollas contienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo causado por los radicales libres.
Contiene compuestos vegetales naturales.
Las cebollas son ricas en flavonoides y compuestos que contienen azufre, tradicionalmente asociados con el bienestar.
Fuente de nutrientes importantes
Las cebollas contienen de forma natural nutrientes como:
Vitamina C
Fibra
Potasio
Folato
Formas sencillas de añadir cebolla a tu dieta diaria.
Crudo en ensaladas
Las cebollas cortadas en rodajas finas pueden añadir sabor y una textura crujiente a las ensaladas frescas.
En sopas y guisos
Las cebollas cocidas se utilizan habitualmente como base sabrosa en comidas caseras.
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