ASÍ SE PREPARA UN DELICIOSO HELADO DE COCO😋👩‍🍳

Ingredientes:

1 Coco entero

1 Litro de leche entera

1/2 taza de leche en polvo

400gr de leche condensada

2 cucharadas de maicena

Vasos descartable

Palitos de chupetes

Preparación:

Corta el coco pelado en dos y luego vuelve a partirlo. De una mitad, retira la cáscara, utiliza solo la parte blanca y córtala en trozos.

La otra mitad, con su cáscara, rállala usando el lado más grueso del rallador y reserva.

Coloca los trozos de coco blanco en una licuadora.

Agrega el litro de leche, tapa y licúa bien.

Una vez licuado, pasa la mezcla a una olla mediana.

Agrega las 2 cucharadas de maicena disueltas en un poco de agua.

Incorpora también la media taza de leche en polvo y los 400gr de leche condensada.

Mezcla bien todos los ingredientes.

Lleva la olla a la estufa y cocina moviendo constantemente hasta que comience a soltar el primer hervor.

Cuando suelte el primer hervor, apaga el fuego y deja enfriar durante unos minutos.

Ya frío, pasa todo a un recipiente amplio.

Agrega el coco rallado que reservaste al inicio y mezcla bien.

Llena los vasitos descartables con la preparación y coloca en el centro de cada uno los palitos de chupetes.

Lleva a la nevera, en la parte hielera, durante toda la noche.

Pasado ese tiempo, desmolda los que vayas a consumir y disfruta.