El truco de las pasteleras: 4 almíbares fáciles para que tus tortas queden húmedas y esponjosas

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• Tip pro: 1 cda de licor de café lo lleva a otro nivel

4. Almíbar de leche condensada

Cremoso tipo tres leches express

• Ingredientes: 1/2 taza de agua, 1/2 taza de leche, 1/2 taza de leche condensada, 1 cdita de vainilla

• Preparación: Calentá sin hervir hasta integrar. Usá tibio.

• Va bien con: Vainilla, coco, durazno, tortas frías

• Dato: Dura 2-3 días en heladera por la leche

Tips para que te salga perfecto:

• Proporción base: 1:1 agua/azúcar. Si lo querés menos dulce, usá 1:0.75

• Cómo ponerlo: Bizcochuelo frío + almíbar tibio. Pinchá con tenedor antes de pincelar

• Cantidad: Para molde 24 cm con 2 cortes, 3/4 taza alcanza. #AlmibarParaTortas #TortasHumedasYEsponjosas #RecetasDeReposteriaFacil #fblifestyle