Receta paso a paso de 4 Mermeladas Caseras Exóticas
🥭 1. Mermelada de Mango y Maracuyá
Ingredientes
2 mangos grandes maduros
Pulpa de 3 maracuyás
350 g de azúcar
Jugo de 1 limón
Preparación
Pelar y cortar los mangos en cubos pequeños.
Colocar en una olla junto con la pulpa de maracuyá y el azúcar.
Cocinar a fuego medio revolviendo cada tanto.
Agregar el jugo de limón.
Cocinar unos 35 a 40 minutos hasta espesar.
Guardar en frascos limpios y dejar enfriar.
🍍 2. Mermelada de Piña y Coco
Ingredientes
1 piña pequeña madura
100 g de coco rallado
300 g de azúcar
Jugo de ½ limón
Preparación
Cortar la piña en cubitos pequeños.
Llevar a una olla con el azúcar y cocinar 20 minutos.
Agregar el coco rallado y el limón.
Cocinar otros 15 minutos hasta lograr textura de mermelada.
Envasar caliente.
🍓 3. Mermelada de Frutilla y Jengibre
Ingredientes
500 g de frutillas
300 g de azúcar
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Jugo de ½ limón
Preparación
Cortar las frutillas y colocarlas en una olla.
Agregar azúcar, limón y jengibre.
Cocinar a fuego bajo 35 minutos revolviendo.
Cuando espese, apagar y dejar enfriar.
🍐 4. Mermelada de Pera y Canela
Ingredientes
4 peras maduras
300 g de azúcar
1 cucharadita de canela
Jugo de ½ limón
Preparación
Pelar y cortar las peras en cubitos.
Cocinar junto con el azúcar y el limón.
Agregar la canela y cocinar 35 a 40 minutos.
Revolver hasta que tome consistencia cremosa.
Guardar en frascos esterilizados.
✨ Tip: Para saber si la mermelada está lista, colocá una cucharadita en un plato frío. Si no se desparrama rápido, ya está perfecta. #fblifestyle #cocinacasera
