3. Armar los vasos
Coloca los cubitos de gelatina de fresa en cada vaso, llenando aproximadamente la mitad del vaso.
Vierte la mezcla cremosa hasta cubrir los cubitos y deja un espacio de 2–3 cm en la parte superior.
Refrigera 20–30 minutos para que la capa cremosa tome un poco de consistencia.
4. Preparar la capa de fresa
Disuelve 1 paquete de gelatina de fresa en 1 taza de agua caliente.
Agrega ½ taza de agua fría y deja enfriar hasta que esté a temperatura ambiente.
Incorpora las fresas picadas.
5. Terminar y refrigerar
Vierte cuidadosamente la gelatina con fresas sobre la capa cremosa en cada vaso.
Lleva al refrigerador durante 6 horas o toda la noche, hasta que las tres capas estén completamente firmes.
🍓 Presentación
Sirve bien fría y decora con:
Media fresa en la orilla del vaso
Hojitas de menta
Un poco de crema batida (opcional)
💡 Tip para venta
Usa vasos transparentes con tapa para que se vean las capas.
Mantén los cubitos pequeños para que se distribuyan mejor.
Si quieres una textura aún más cremosa, agrega ½ taza de leche entera extra a la mezcla de queso crema.
